Foto: FreeImages / ilker Umetnost pravljenja čuvene pice „napolitane“ ušla je na na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, kao priznanje napuljskim pica majstorima.
„Pica napolitana“ karakteristična je po hrskavoj, zlatnoj kori koju dobija pečenjem u peći na drva, gustini testa i kiselkastom ukusu paradajza, uz dodatak origana, belog luka, bosiljka i mocarele.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
