Stara izreka da je vino bolje što je starije uskoro će možda važiti i za pivo. Englez Stiv Velington je, naime, pronašao pivo iz davne 1869. koje više nije bilo gazirano, ali je i dalje imalo zanimljiv ukus.
– Ukus je veoma intenzivan, ali ipak odličan – potvrdio je stručnjak za vina Oz Klark.
Stara izreka da je vino bolje što je starije uskoro će možda važiti i za pivo. Englez Stiv Velington je, naime, pronašao pivo iz davne 1869. koje više nije bilo gazirano, ali je i dalje imalo zanimljiv ukus.
– Ukus je veoma intenzivan, ali ipak odličan – potvrdio je stručnjak za vina Oz Klark. Otkriveno piće nimalo nije podsećalo na pivo koje se danas proizvodi i sličnije je jačem alkoholnom piću. Neki su ga čak uporedili sa šerijem.
Naučnici su bili posebno intrigirani činjenicom da je rok trajanja običnog piva kratak, a otkriveno pivo nadmašilo je i neka vrhunska vina. Dragoceno piće otkriveno je u jednom podrumu u gradu Baton na Trentu na istoku Engleske. Dalje istraživanje i isprobavanje preostalih boca planirano je za kraj meseca, piše Telegraf.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
