Foto: Vesna LaćarakProvodeći dane poznog leta u apsolutno predivnoj Šumadiji, gde za neke delove kažu da je srpska Toskana, naišla sam na odličan običan kolač sa malinama.
Crvena tačkasta struktura podseća na pom poms loptice.
Ovo je kolač kome nije potrebno posvetiti mnogo pažnje, a rezultat je čaroban. Pa da krenemo!
Šta nam je sve potrebno:
- 3 jaja
- 250g šećera
- 350g brašna
- 200ml mleka
- 150ml ulja
- pola praška za pecivo
- 300g voća malina
Način pripreme:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko, ulje, brašno u koje smo prethodno dodali prašak za pecivo.
Smesu izliti na pleh obložen papirom za pečenje. Maline ravnomerno rasporediti po površini testa.
Peći 30 minuta na 180C.
Kada se kolač ohladi, odstraniti papir i seći na kocke. Ukrasiti šećerom u prahu.
Uživajte!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
