Razlike između kokosovog mleka i kokosove vode

Kokosova voda je tečnost koja se sama, prirodno stvara u kokosu i može se konzumirati čim se kokos „otvori“ i providna je.

Kokosova voda je dobra jer sadrži dosta vitamina C, magnezijuma, kalaja i natrijuma, može se kupiti u kartonskim pakovanjima i piti umesto vode. Ono po čemu je takođe poznata jeste regulisanje probave.

Kokosovo mleko je proizvod kokosa koji se mora napraviti, dobija se od belog „mesa“ kokosa koje se secka, melje i filtrira. Kokosovo mleko je bele boje i kremaste je teksture, jedva da je tečno.

Kokosovo mleko sadrži oko 17 odsto masti, ali kao i avokado – dobre masti. Pozitivno utiče na smanjenje lošeg holesterola u krvi (LDL) i preventivno utiče na visok krvni pritisak, rad srca i regulaciju masnoće u krvi.

Može se naći na policama supermarketa u konzervisanom pakovanju, a pogodno je za mnoge slatke recepte kao prirodni zaslađivač.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nutricionista – zdrava Ishrana (@nutricionista_ivanamisic)

Autorka je diplomirana nutricionistkinja i Bahova praktičarka. Više detalja na linku njenog instagram naloga.