Recept: Domaća pašteta

Trudila se da mi objasni da se pašteta pravi od najgoreg otpada, da se tu melje sve ono što je nejestivo, ali džaba… Pašteta je zauvek moja omiljena mazalica, i uz jogurt je hrana za bogove!

Napravila  sam paštetu koju bi čak i moja mama odobrila.

Sve na 2

• 2 veće glavice crnog luka
• 200g pileće džigerice
• 200g pilećih grudi
• 200g pilećeg bataka
• 2 kašičice aleve paprike
• 2 kašičice belog luka u prahu
• 2 prepune kašike kisele pavlake
• so, biber po ukusu

Upržite luk dok ne dobije zlatnožutu boju. Dodajte soli i bibera po ukusu. Ubacite svežu pileću džigericu, i pržite dok ne ispari sva voda. Obarite batak i pileće grudi.

Ubacite sve u blender ili čoper. Ne mora da bude savršeno glatko.

Dodajte kiselu pavlaku i začine i dobro promešajte.

Dobili ste paštetu koju je stvarno šteta baciti!

I da, #keto je friendly skroz!

Recept možete naći na sajtu „Ko kod bake“ Isidore Smiljković  i na Instagram profilu @kokodbake

Piše Isidora Smiljković, autorka bloga www.kokodbake.rs

Isidorini recepti osvajaju svojom jednostavnošću i toplim pričama koje prate svako njeno jelo. Njeni recepti će vas nasmejati, podsetiti na neka stara i bezbrižna vremena, a ponekad i rastužiti.

U svakom slučaju ćete se dobro zabaviti prateći njen blog. Kreativnosti joj ne manjka, pa ćete na blogu pronaći i autorske recepte, uglavnom od namirnica koje već imate kod kuće.