Recept iz albanske kuhinje: Paprike sa sirom – fergese

Okusi svet - svake nedelje na portalu Danasa

Ostavite komentar


  1. Nedelja. Dan za porodicu, odmor i opustanje. I recept iz albanske kuhinje. Stvarno ne mrzim nijednu naciju niti bilo kog pojedinca, ali zasto mora da bude bas recept iz albanske kuhinje? Zar 200 drugih zemalja sirom sveta nije dovoljno? Zasto mi da promovisemo deo njihovog nasledja? Ne treba da ih mrzimo, ali ne treba ni da ih promoviseno.

    1. Nedelja je, dan za porodicu, opuštanje……, ti ne mrziš nijednu naciju niti bilo kog pojedinca ….. Oh, zapravo ti samo mrziš albanske paprike sa sirom ?

      1. @Milan

        Hahahaha
        E jesi ga pogodio. Nadam se da je ukapirao (ali nesto ne verujem).
        Svaka cast na komentaru!

    2. Pa dobro, sta fali albanskoj kuhinji? Grcku i makedonsku svi volimo, a to je tu, u komsiluku… I ima puno slicnosti. Ne valja mrzeti.

      1. Milan/miš/Dejan T.

        Ti ne moras da se maltretiras paprikama i rernama, ti si svoj rucak za danas tj. burek vec odradio, tri komentara u 20 min…. Moze jos tri pa da padne i koja baklava.

        1. Srpska mantra o plaćeništvu je odavno daleko doprla. Ne vredi se sporiti sa neukima.

    3. Hahaha…. Pa ovo je već na nivou … Ne znam ni koji bih reč upotrebila… Ušla sam da procitam recept samo zato da bih proverila da li će biti komentara. Moram da priznam da sam se nadala da oh neće biti ali je ovo zapravo i više nego porazavajuće… Toliko smo već zatrovani političkim zaglupljivanjima da kroz „naočare nacionalizma“ gledamo sada već i recepte!!!! O Bože, šta će biti s nama… Dok se to ne promeni sumnjam da ćemo moći da se pomerimo ma i korak napred. Ne bi me čudilo da je urednistvo namerno naglasilo da je to „albanski“ recept samo da bi videli reakcije…

    4. Tebi bre covece ko da su ti rekli da pojedes nekog albanca..a ne da procitas recpet tamo nekog naroda tebi potpuno nepoznatog o kojem ti je tata pricao kad nisi slusao,pa ti je pricao horor price za malu decu..jad i cemer..

  2. Jos samo da promenite naziv i umesto Danas-a da se nazovete Gazeta Sqhiptare i da tako zaokruzite vas novi identitet. Od besomucnog promovisanja velikoalbanske tvorevine na Kosovu i velikoalbanske ideologoij i, paraistorije, objavljivanja kao vesti nevidjenih gluposti kao sto je zaplena lubenica i bresaka na Kosovu, prenosenja svake nebuloze koje izgovore Haradinaj, Taci, Kurti ili Veselji, padanja u trans od Raminog uparivanja patika, donjeg dela trenerke i sakoa, objavljivanja spinovanja pro-albanskih PLACENIH lobista, objavljivanja „licnih stavova“ anonimusa i nebitnih likova samo zato sto „prihvataju realnost na Kosovu“ i smatraju da je priznanje velikoalbanske tvorevine na Kosovu „najbolja stvar za Srbe i ljudsku civilizaciju generalno“, kolumnistkinje i kolumniste da ni ne spominjemo ili dezurne albanske botove i napaljene nacose koji dominiraju medju objavljenim „komentarima“…. OK. nizak vam je tiraz, racuni moraju da se plate, sponzori odredjuju teme koje morate da spinujete, ali ipak, sta je puno, puno je.

      1. Covek je u pravu, ovo jesu albanski propagandisti. SRAMOTA.

      2. @Hairy Potter
        Cenis da ce ovakav nvo/autosovinisticko/stokholmski sindrom talog i olosh ili sovinisti iz regiona kao ti i kolege ti, mozda da preporodite Srbiju?

      3. @Hairy Potter

        Spasi Srbiju o ti, svezuba uberelito, samo nemoj sa praznim stomakom, prvo da spremis ovaj albanski specijalitet i da se lepo najedes. Specijaliteta.

      4. Jos jedan heroj koji se krije iza tastature i vredja ljude. Ako mislis da si iznad svega ovoga sto se desava, zasto vredjas ljude? Pritom, ako si mangup, sto se ne pojavis negde u javnosti i kazes sta imas? Obican sam gradjanin, politicki neopredeljen, zabole me uvo za botove, levicare, desnicare I ostale. Ipak, ako nista drugo barem cenim kada se neko pojavi, predstavi i pred svima kaze sta ima, snoseci (kakve takve) posledice (I dobre i lose) za to sto je rekao. Ovako, svaki mali mis, koji ima „kohones“ malo manje nego tigrasti komarac, izigrava mangupa iza tastature u mraku svoje sobe, jer ne sme na glas da kaze sta misli, buduci da jos uvek zivi sa roditeljima, a tata moze i da ga nalupa jer je antisrpski nastrojen… Jos jedna stvar, Srbi mogu da nestanu samo ako svi postanu emotivno – ono sto si ti karakterno. Pametan si… Shvatices…

        1. a otkud vi znate da se ne pojavljuje u javnosti i da ne kaze sta ima?
          a ako se ne pojavljuje, i zasto bi se pojavljivao? mozda nije ni aktivista ni politicar ni javna licnost. mozda je citao clanak i komentar i iznervirao se i otkucao svoj komentar.
          Da li treba da stane na kutiju i objavi to na gradskom trgu sa mikrofonom? kako se iznervirao komentarom u Danasu? I sto bi to nekom bilo znacajno cime se tamo neki levi Pera Peric iznervirao?
          prvi je rekao napaljeni nacos, drugi je rekao stoka, vi kazete mis i koristite neki mafijozo recnik iz citulje… meni svi kolektivno delujete kao potpuno isti mentalni sklop. kao jedna osoba.

    1. Edi Rama i Vlada Albanije, uz pomoć odgovarajućih službi, su krenuli u rušenje derivacionih MHE, jer su sagledali njihovu štetnost, dok iz ministarstva na čijem je čelu naša draga Zoka samo lete dozvole za izgradnju derivacionih MHE. Jesu albanci veliko zlo, mi smo dobri, mi ucevljujemo reke, a što se to uz pot radi na osnovu saglasnosti mesne kancelarije na čijoj teritoriji se ne gradi derivaciona MHE, to će našoj administraciji da se oprosti, jer svako mulja u skladu sa mogućnostima državnog radnog mesta. Bitno je da su albanci kriminalci, a naši državni muljatori cvećke.

  3. Evo, pokazujem sad ovo mojim prijateljima u SLO. Znaci, ljudi crkavaju od zmeha, kad sam jim pokazao komentare na recept za hranu. Ne mogu da veruju, da stvarno ima toliko zatupljenih kod vas. to je kao da mi ne bi hteli pisati o pici i spagetima, sto su nam Italijani ukrali deo teritorije i italijanizovali 100ine hiljada sunarodnika. Znaci, nema vam spasa, cini mi se.

    1. @Slovenac

      Pokazujem tvoj komentar okolo i ljudi ne mogu da veruju koliko ste vi Slovenci optereceni kompleksima vise vrednosti i sta o sebi fantazirate.

      1. Hahaha, optercen kompleksima sto su mi smesni, odnosno cak bizarni komentari sa politickom konotacijom na recept za hranu? Go see a shrink , dude!

        1. @Slovenac

          Bizarno je sto visis po srpskim sajtovima i citas i komentarises komentare umesto da se bavis sobom, svojom drzavom i narodom. Daleko ste vi od sasvrsenstva i od onoga sta o sebi fantazirate, prvo sebe da sredite pa onda okolo da gurate nosine.

          1. Hahaha, sad ce mi neko jos pricati gde da trosim svoje vreme i po kojim sajtovima? Auuu, pa to je bas vec patologija.

          2. @Slovenac
            Niko tebi ne odredjuje gde ces i na cijim sajtovima da lecis komplekse, bitno je da je tebi lepse i da se osecas preprodjeno nakon sto istovaris sve te „komentare“. Bolje i to nego da si na ulici. Tako da, samo navali, nemoj da stanes dok ne napises jedno 300 komentara.

          3. znate neki ljudi imaju sposobnost za kreiranje dramatike, parodije, satire…
            a neki prosto… ne.

          4. @get a life: tako je, neki samo napisemo kako jeste, pa se vi onda bunite, sto vam istina smeta. BTW, jesi probao ove paprike vise? Ili te samo ja zanimam?

    2. @Slovenac

      Nekoga mozda zanimaju ti i tvoji prijatelji i vase misljenje o receptima, picama ili Srbima i sta vam je smesno? Suguran si?

    3. Slovenac, rekao bih da ste malo dvolicni. Kad ste tako sirokogrudi sto se sporite za 2 metra medje u nekom krsu sa Hrvatskom? Ili sto su problem ona 2 hrvatska ribarska brodica u nekom zalivu? Izlovit ce svu ribu iz vaseg dela Jadranskog mora, ukoliko je to uopste vas deo. Ako je sve svejedno zasto godinama niste dozvoljavali Todoricu da kupi Mercator? Zasto u vasim medijima nije bilo promocije hrvatskih jela (nema ih ni sad)? Ako nama nema spasa nece ga biti ni vama, ali se uvek lakse vidi trn u necijem oku nego drvo u svom. U zdravlje

      1. U zdravlje i tebi! Jos uvek se ne vidi da li ti se svidjaju ove paprike ili ne?

        1. @Slovenac

          Bilo bi super, i za vas i za sve okolo da ste vi Slovenci i u realnosti takvi kakve sebe zamisljate. Da ste i u realnosti takvi, tvoje ismevanje i kritika bi bile primljene sa postovanjem ali posto niste…

          1. Kolko se meni cini, ovde su tema paprike, a meni smesno sto vi njih vidite skoro pa kao pretnju. A sto se tice realnosti, realnost je takva, da skoro vec 100.000 Srba zivi u SLO. Pa sad napravi i neki zakljucak oko postovanja, ako hoces…

          2. @Slovenac

            Ogromna vecina Srba je na neki nacin imala posla sa vama Slovencima, neki su se i preselili i rade u Sloveniji i na osnovu tog iskustva tesko da bi „postovanje“ bio pravi izraz za emocije koje gaje prema vama.

          3. @ idi spremi te paprike i dobro se najedi: pogledaj na youtube, kakvo je to postovanje i emocija, kad 5000 nas dodje u Miami da gleda 2 polu Srbina i navija za njih. Mozda i skontas?

    4. Pa i nije baš za smejanje, pre za plakanje, ali ste potpuno u pravu. A zanimljivo je da smo toliko osetljivi na albanski recept za paprike sa sirom, a recimo svi hrlimo ka Nemačkoj, i jedemo bez problema šnicle, iako nas je Nemačka pregazila 1941. Baš smo neki kontradiktorni narod.. A ovaj recept baš deluje njam, pritom deluje baš taman za vreme ovih vrućina kada je poželjnija ‘lakša’ hrana. Možda kada se svi Srbi vrate sa letovanja iz Antalije, one iste Turske koja nas je kao jahala 500 godina, dajem glavu svi će da probaju da naprave, haha. Kakvi smo ludaci!

      1. Pa znas kako je… nekome smesno, nekome za plakanje. I ja bi plakao, kad bi video moje sunarodnjake, da su ovako ludi, kao ovi komentatori gore. Pecene paprike su tajni plan za veliku Albaniju po njima. Tebi svaka cast na realnosti.

        1. @Slovenac

          To znaci da ces odmah da zaplaces i da reagujes cim tvoji sunarodnici krenu da tupe u vezi onih par litara mora i par kvadrata zemlje u vezi kojih se svadjate sa Hrvatima? Cak ste ih i blokirali u EU integracijama, pa ste potplacivali prilikom arbitraze? Da nisi vec odplakao i napisao dvestotinjak komentara na slovenackim sajtovima u kojima ismejavas svoju vladu i svoje sunarodnike koji se bave takvim stvarima? Nisi? Svoje ne komentarises? i onda nisi opterecen kompleksima i ne koristis komentarisanje na srpskim sajtovima za lecenje istih?

          1. Moze i svoje da komentarisem, ali ne na sajtu gde se prica o paprikama. Tako da slobodno nastavi da pises svoje budalastine, kad si vec u formi.

      2. Promasili ste oboje, treba malo ukljuciti i mozak a ne odmah na prvu loptu. Ne smeta ovde nikome albanski recepti, ne smetaju albanski proizvodi ili albanske lubenice i paradajzi kojima su natrpane srpske prodavnice, niko ne poziva na bojkot istih… Smeta ova vec tragikomicna pro-albanska propaganda u Danasu, pocev od promovisanja albanskog naci projekta na Kosovu, albanskih ratnih zlocinaca cije izjave se objavljuju na svakih sat, „intervjui“ sa pro-albanskim lobistima, placene propagandisticke kampanje kao sto je „Druga strana Kosova“ a ovo sa receptom je samo kap koja je prelila casu. Da se radi samo o receptu ili o 10 recepata iz albanske kuhinje i da nema niceg od onoga ranije nabrojanog, ne bi niko reagovao. Ako ni sada ne kapirate, onda sta reci.

        1. Ja bi rekao, da je tvoj problem ne sasvim normalno pisanje jedinog normalnog lista u SRB, nego da ne umes ove paprike da pripremis.

    5. prvi komentar (i jos par njih) deluje kao parodija, i to dobra….samo tesko je reci posto ima ljudi koji zaista ozbiljno koriste takve argumente…

  4. Ne, stvarno u čemu je problem?
    Postoji albanska i srpska hrana? Pravi Srbin ne sme nipošto da jede isto što i Albanac, a pripremanje hrane po albanskom receptu jednako je promovisanju Velike Albanije u Srbiji?
    Ali ljudi, ja u ovom receptu ne vidim Veliku Albaniju, nego samo doručak! Uzgred, Srbija uvozi velike količine paradajza iz Albanije…

  5. Iskreno ne bi bilo rogobatno da to ne pisete vi, tako blagonakloni prema albanskoj stvari i generalno naklonjeni antisrpskoj. Naravno niko nema nista protiv paprike i sira, ali kad to vi napisete deluje kao da su vam recept dostavili iz americke ambasade. Bljak.

  6. hah ako imamo u vidu da srpska kuhinja ne postoji, osim proje, da je sve preuzeto od raznih nam osvajača na ovim prostorima i kasnijim prijateljima koji su nas bombardovali, mi bi trebali sve to ignorisati jer je dušmansko i do’vatiti se lepo proje, pa kom’ opanci, kom’ obojci ;)))

    1. Ima Srbija itekako svoju kuhinju. Ja sam dobio od mog partnera iz SRB knjig „Srednjevekovna srbska kuhinja“. Znaci autohtonih recepata malo more. Od onih sa dvora, do onih za raju. Moja zena , koja je iz bivse Krajine, cesto kuva po toj knjigi. Ali naravno nema bureka i tufahija 🙂

      1. Bejah ironična. Nemam ništa protiv ničije kuhinje, sve treba probati. Činjenica je da kod nas najmanje ima naše kuhinje ( srednjovekovna bazirana na divljači) jer se svašta nešto kroz vekove odomaćilo. Smešni su mi komentari ljudi koji preziru recept zato što je albanski. Valjda je zato neprijateljski. To pišu ovi što jedu burek, hamburgere i bečke šnicle haha

  7. Dobar recept, u jos boljem posudju, Sole posudje, kvalitetno i elegantno, kad se spoje dobro i dobro, ispadne savrseno jelo.

Ostavite komentar


Recepti

Naslovna strana

28. i 29. decembar 2024.
Galerija

Pretplati se i postani deo Kluba čitalaca Danasa

Klub čitalaca Danasa je zajednica pretplatnika na dnevni list Danas kojima je, pored ekskluzivnog pristupa novinama u PDF formatu veče pre nego što se štampano izdanje nađe na trafikama, dostupna i celokupna arhiva lista onlajn. Članska kartica obezbeđuje i preko 50 popusta naših partnera, kao i pozivnice za naše događaje i akcije.

Ognjen Radonjić, profesor

Iz Danasa u bolje sutra.