Fotografije sa bloga Domaćica za vas
Mlečne kokos kuglice… Rafaelo kuglice… Kako god, ukusne su.
Napravljene od sastojaka koji su se našli u ormaru – bela čokolada, kokos, mleko u prahu…
Sastojci:
- 150 ml vode
- 150 šećera
- 125 g putera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g bele čokolade
- 150 g kokosa
- 200 g mleka u prahu
- 50 g šlaga u prahu
- po potrebi kokos za valjanje kuglica
Priprema: Prokuvati vodu, šećer i maslac – dovoljno je da vri 2-3 minuta. Dodati belu čokoladu i mešati dok se ona ne otopi. Sjediniti sa kokosom i mlekom u prahu. Kada se smesa ohladi, dodati šlag u prahu i mutiti mikserom. Oblikovati kuglice i valjati ih u kokos.
Ove kuglice možete napuniti belim ganašom i dekorisati listićima badema.
Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas. Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.
Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
