Recept za pitu od tri sastojka, koja verovatno već imate u kuhinji

Bilo slatke ili slane, pite vole i mladi i stari i najbolje su rešenje kada ne znamo šta da spremimo za doručak ili večeru. Ispod je recept za najjednostavniju i ukusnu pitu – onu sa krompirom, koja se odlično slaže sa malo pavlake.

Brza krompirača sastojci:

pakovanje kora za pitu,
1 kg krompira,
veliki luk,
so, biber.

Za preliv:

300 ml vode + 50 ml ulja

Priprema:

Krompir i luk oljuštite i iseckajte na sitne kockice. Začinite ih obilno biberom i solju.

U posebnoj posudi pomešajte vodu i ulje i dodajte prstohvat soli.

Posudu premazati uljem ili mašću. Jednu koru stavite na dno posude, premažite je mešavinom ulja i vode, pa na nju zalepite drugu koru. Dodati tri kašike fila i nastaviti proces dok ne potrošite sve kore i sav fil. Poslednji sloj neka budu dve kore koje ste dobro „ugurali“.

Prelijte ostatkom mešavine vode i ulja i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 35 do 40 minuta.

Poslužite je sa pavlakom ili kajmakom.

Savet: Umesto obične vode možete koristiti mineralnu, koja daje posebnu gipkost i nešto drugačiju teksturu, piše zadovoljna.hr.

Prijatno!