Ukoliko nemate ideju za današnji ručak, na pravom ste mestu. Za pripremu salate od kuvanih jaja nećete utrošiti puni vremena. Glavni sastojak ove obrok salate brzo se termički obrađuje i obiluje nutrijentima.
U 100 grama kuvanih jaja nalazi se oko 13 grama belančevina, a samo 155 kalorija. Povrh svega, reč je o cenovno prihvatljivoj namirnici.
Kuvana jaja se pomešaju sa naseckanim štapovima celera i ljubičastim lukom, a začinjava s malo majoneza, jogurta i senfa.
Zavisno od vaših kalorijskih potreba, ovako pripremljenu salatu možete da poslužite između dve kriške hleba kao sendvič, zarolate u tortilju s malo dodatnog povrća ili pojedete sa svežim listovima zelene salate. Možete i da je ponesete sa sobom na posao.
Najbolje od svega? Za salatu od kuvanih jaja ne treba vam predznanje u kulinarstvu, a možete da je napravite u vrlo kratkom vremenu – čak i za manje od 15 minuta.
Sastojci za salatu od kuvanih jaja:
- 3 jaja
- 50 g jogurta
- 1 kašika majoneza
- 1 štap celera
- ½ kašičice senfa
- ½ glavice luka
- so i biber po želji
Priprema:
- Pripremite tvrdo kuvana jaja. Potrebno je da ih kuvate od 10 do 12 minuta u vrućoj vodi. Oljuštite ih i naseckajte na manje komade.
- Luk i celer naseckajte i pomešajte s komadićima kuvanih jaja.
- U velikoj činiji pomešajte jogurt, majonez, senf, so i biber.
- Ubacite kuvana jaja, celer i luk u činiju s umakom i sve dobro sjedinite.
- Ovako pripremljenu salatu možete odmah da pojedete ili odložite u frižider da se stegne pre serviranja.
Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.