Recept za ulučene kobasice

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Vi pravite kobasice o kojima sam bas pre neki dan pricala da bi ih rado napravila sama, pa svaka cast na receptu ali crevo ima da se kupi u Metrou a taj top je glupo kupovati ako bi se pravile kobasice jednom godisnje, ne znam da li mogu da s enaprave pa da se drze u zamrzivacu to bi vec bila iplstaivija investicija, mozda bi se nesto slicno moglo izvesti uz onaj dodatak starinski za keks bez dodatak one sajbne iz koje izlaze keksi, ali taj deo je cetvrtast, a sto da ne niko jos nije napravio cetvratste kobasice.
   Ja sam jutrso pohovala curetinu, volim malo te ne preporucljive stvari pa sam uz nju stavila „knedle“ od sljiva, malo suvih malo svezih, sve je poprimilo jedno od drugog lep miris i curetina i sljive.
   One, sljive, se prave ovako, curetina se pohuje uobicajeno, ja sam samo brasno i jaja, a sljive ovako:
   Umuti se od brasna, jaja, malo mleka, malo soli , treba da je gusce, testo, suve slive se malo obare , dobro ocede, izvadi im se kostica i u svaku se moze staviti oguljeni badem, ja nisma imala vremena za stavljanje badema, svaku spustati u veliki tiganj u kome se pece meso, probati, nije lose.
   Za slatku varijantu te sljive se nakon pecenja mogu posuti secerom pomesanim sa malo cimeta ali i ovako bez secera meni su odlicne, uz ovo vam organizam ne trazi nikakvu vrstu hleba.
   Na zdravlje.