Foto: Cesarz / Shutterstock.comTikvice su veoma fleksibilna namirnica s kojom se mogu pripremiti sjajna letnja jela. Ovaj plod možete skuvati, ispeći, ispržiti, grilovati… Mogućnosti su brojne.
Punkufer objavio je sjajan letnji recept u kome su tikvice podloga za picu. Umesto na testo, klasične sastojke za picu poput paradajza, sira i maslina stavite na prepolovljene tikvice i sve zajedno zapečite u rerni.
Ne samo da ste tako skratili vreme pripreme ovog jela, već ste smanjili i njegovu kalorijsku vrednost. U 100 grama pečenog testa pice može se naći i do 360 kalorija, a u istoj količini tikvica nalazi se tek 20-ak kalorija.
Sastojci za pica tikvice
- 4 srednje velike tikvice
- 200 g iseckanog paradajza
- 125 g sosa od paradajza
- 125 g sira mocarela
- 3 kašike rendanog parmezana
- 3 kašike iseckanih crnih maslina
- 1 manji luk
- 1-2 čena belog luka
- maslinovo ulje
- so i biber po ukusu
- sveži bosiljak
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
