Mantije kao simbol Novog Pazara: Ime dobile po odori pravoslavnih sveštenika

Ostavite komentar


  1. Zapravo ime nema veze s mantijom, isto jelo se među turskim narodima u aziji naziva manti.

  2. Nije tacno da su Mantije Novopazarske, i sigurno nisu dobile ime od pravoslavnih svestenik (bez ikakvih predrasuda)!!! Mantije su Prizrenske i Packe … i to od uvek. Moja baka je uvek spremala mantije kad se trebalo negde putovati duze…..

  3. ,,Ime su dobile po odori pravoslavnih sveštenika — mantiji.“Mantije jesu hrana koja vuce korene od Osmanlija.U Turskoj se siroko proizvode mantije i nisu vezane za posebno mesto-grad.Mantije se kao hrana uveliko koriste u Bosni, i svuda gde je stanovnistvo isljamske veroispovesti.Na Kosovo,poznate su prizrenske mantije,i ako se konzimiraju po celom Kosovu.Novo Pazarske mantije jesu cuvene,i nisu dobile ime po odori pravoslavnih sveštenika,nego po dodori koju nose hodze i naziva se Mantija ,koja moze biti bele,plave ili crne boje.

  4. Lep tekst, imamo samo jednu zamerkicu. Ime jela (tur. mantı) nema veze sa religijom. Ono vodi poreklo od mongolske reči ‘mantu’, koja označava samo jelo. Dakle, mantije nemaju veze ni sa odećom ni verom, već sa kuhinjom nomadskih naroda Srednje Azije, a na Balkan su ih doneli preci Turaka Oguza.

Ostavite komentar


Recepti

baklave sa orasima

Baklave: Recept za omiljeni slavski desert

Baklave su orijentalna poslastica bogatog ukusa, koja se često priprema za razne svečanosti poput slava i praznika. Budući da smo već duboko zakoračili u taj period godine, danas sa vama delimo jedan odličan recept za sočne baklave sa orasima, koje, uz malu modifikaciju, možete napraviti i u posnoj verziji.

Naslovna strana

Naslovna strana za 17. decembar 2024.
Galerija

Pretplati se i postani deo Kluba čitalaca Danasa

Klub čitalaca Danasa je zajednica pretplatnika na dnevni list Danas kojima je, pored ekskluzivnog pristupa novinama u PDF formatu veče pre nego što se štampano izdanje nađe na trafikama, dostupna i celokupna arhiva lista onlajn. Članska kartica obezbeđuje i preko 50 popusta naših partnera, kao i pozivnice za naše događaje i akcije.

Milena Minja Bogavac, dramaturškinja

Svojevremeno čitala sam sve dnevne novine u nadi da ću tako biti najobjektivnije informisana. Od 2013. godine do danas čitam isključivo Danas.