Recept: Brokoli pasta

Sastojci:

• 450g brokolija
• 300g testenine po izboru
• 2 čena belog luka
• 5 kašika maslinovog ulja
• 100g parmezana
• 150ml pasta vode
• sok od 1/2 limuna
• biber
• so

U ključalu vodu sipajte jednu kašiku ulja, testeninu i brokoli a zatim je kuvajte 11 minuta.

U tiganj sipajte 2 kašike maslinovog ulja i kratko ispecite sitno seckani beli luk. Testeninu i brokoli procedite i dodajte u tiganj.

Ne zaboravite da sačuvate pasta vodu koja je ključna za ovaj recept. Dodajte pasta vodu, limunov sok, so i biber. Limun iscedite iz ruke da ne bude previše kiselo.

Sve dobro izmešajte pa onda dodajte parmezan. Ostavite da se sve sjedini koji minut i vaš ručak je gotov.

Uživajte u ovoj rapsodiji ukusa.

Ja sam Miloš Tadić i stojim iza Instagram profila @vecito.gladan.

Moje osnovno zanimanje je fotograf usmeren ka fotografisanju proizvoda i hrane.

Ljubav prema pripremanju hrane se javila još kada sam bio dete pa sam samim tim i završio srednju školu pod smerom kulinarski tehničar.

Nakon nje sam upisao fakultet, smer hotelijerstvo, međutim kada sam uspeo sebi da priznam da to nije za mene, napustio sam ga krajem 3. godine i krenuo da vijam svoje snove.

Večito gladan profil je moj ponos kroz koji mogu da komuniciram sa divnim ljudima i iskazujem svoju umetnost i kreativnost.