Fotografije sa bloga Domaćica za vas
Biće vam potrebno malo vremena i malo sastojaka za pripremu ove divne poslastice. Ukoliko ste ljubitelj bele i crne čokolade u kombinaciji sa kokosom, kokos kocke su pravi izbor za vas.
Kokos kocke, sastojci:
- 1 l mleka
- 150 g šećera
- 160 g pšeničnog griza
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g bele čokolade
- 100 g kokosovog brašna
Glazura:
- 200 g čokolade
- 5 kašika ulja
Priprema:
Mleko i šećer sipajte u šerpu i stavite da provri.
Dodajte griz i kuvajte na srednjoj temperaturi 5 minuta uz neprekidno mešanje.
Stavite vanilin šećer, belu čokoladu i kokosovo brašno.
Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Posudu okvirnih dimenzija 20*25 cm pokvasite vodom i izlijte smesu od griza.
Poravnajte i i stavite u frižider da se ohladi.
Isecite kocke i prelijte glazurom koju ćete pripremiti tako što ćete čokoladu otopiti na pari i umešati ulje.
Stavite u frižider da se glazura stegne.
Prilikom služenja možete dodati bobičasto voće.
Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas. Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.
Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
