Šufnudle, omiljeno slatko glavno jelo Vojvođana

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Kada sam bila mala baka mi je ovo cesto pravila. Naucila sam i ja. Predivno jelo, moze i sa sosom koji se zove salsa ( od paradajza).

2. Hvala lepo to mi zovemo šufnodle. Jedemo ih subotom posle krompir čurbe. Prave se slatke sa kristal šećerom u uprženom prezlom ili mi klinci što smo to izmenili pa umesto prezle ide Nesquik kakao. Hrana za dušu i dan za odmor od mesa. Deo tradicije koje je moje dete već usvojilo kao takvo

3. Najam,najam uvek su rado viđene na stolu u svim varijantama. Već godinama.

4. Šufnudle. Nema ‘m’

5. Ja mislio da je to neka reč za zezanje, kao cincilator.

6. „… i šumpfnudle i griznudle i rezanci s makom“

7. U severnom Banatu ih zovu kitaći (zbog oblika, očito) i najčešće jedu u na masti proprženoj alevoj paprici, sa proprženim lukom ili bez (u zavisnosti od stanja želuca konzumenta). Prethodi im obavezno paradajz čorba.

8. Valjušci

9. Sosa
   U Kikindi i okolini ih zovu „cikovi“, inace, recept je isti…

10. Jaja i posni dani? Ne ide.

11. Kako u dane posta kad se koriste jaja?