Salata sa pasuljem: Recept za uzbudljivo posno predjelo koje će oduševiti vaše goste

Salata sa pasuljem kombinuje više sastojaka koji na prvi pogled deluju nespojivo, ali zapravo savršeno idu zajedno. Kremasti pasulj, hrskavi orasi, slatkaste jabuke, urme i med, uz još nekoliko aromatičnih i osvežavajućih sastojaka, predstavljaju pravu harmoniju ukusa i savršeno uzbudljiv gastronomski doživljaj. Možete je poslužiti kao predjelo ili obrok salatu, a verujemo da će njen ukus oduševiti sve one koji je budu probali. Jednostavan i brz recept, uz video, sledi u nastavku:

Salata sa pasuljem

Sastojci:

• nekoliko urmi
• 100 g seckanih pečenih oraha
• crveni luk
• 1 kašika meda
• 1 konzerva pasulja
• 1 jabuka
• 1 struk celera
• tofu sir

Priprema:

1. Luk isecite na kockice i kratko propržite na maslinovom ulju, a zatim dodajte med i još malo dinstajte da se luk karamelizuje.
2. Nasecite urme, jabuku, celer i tofu sir.
3. U činiji izmešajte pasulj, urme, jabuke, celer, orahe, tofu sir i karamelizovan i prohlađen luk.
4. Poslužite i uživajte. Prijatno!

Detaljan postupak možete pogledati u videu koji sledi, a u kome vas čeka i recept za aromatičnu pečenu bundevu.