Sataraš, recept za jelo koje ide uz sve i gotovo je za tren

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Becarac se pravi iskljucivo sa pecenom paprikom a ukus je bozanstven

2. Isto tako pravim odlican sataras

3. Isto tako pravim samo ne isečem papriku na trakice nego na zalogaje i pazim da se ne prekuva nego da ostane blago čvrsta, „al dente“ bar paprika. Zato se koristi tiganj, da bude široka površina isparavanja tečnosti, da se ukuva sok i dobije blaga gustina. Božanstveno jelo, svi vole pogotovo stranci koji prvi put probaju.