Šerbet – recept za karamel mleko izvrsnog ukusa koje je dobar saveznik u borbi protiv kašlja i prehlada

Šerbet je jednostavan topli napitak, koji ne samo da je vrlo ukusan i popularan među svim generacijama, već predstavlja i efikasno sredstvo u borbi protiv kašlja i upaljenog grla. Budući da je sezona virusa počela, evo podsećanja na ovaj tradicionalni recept, koji vam može biti dobar saveznik u mesecima koji dolaze:

Šerbet

Sastojci:

• 3 kašike kristal šećera
• 200 ml mleka

Priprema:

1. Sipajte šećer u džezvu ili lonče za kuvanje, pa stavite na ringlu na srednje jaku temperaturu i pustite da se šećer karamelizuje, neprestano mešajući, da ne zagori.
2. Kada se šećer potpuno istopi i dobije izgled karamela, sklonite sa vatre i smanjite temperaturu.
3. U šećer sipajte mleko, pa vratite na ringlu i mešajte sve dok se sastojci fino ne sjedine i nastane homogen napitak.
4. Poslužite toplo jer je šerbet tako najdelotvorniji i uživajte!