Smuti sa cveklom i bananom – riznica vitamina i minerala

Jarkoružičastu boju ovom smutiju daje cvekla koja je bogata kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, manganom, gvožđem. Sadrži i vitamine B grupe, među kojima se najviše ističu riboflavin i vitamin C, zahvaljujući čemu je ovaj napitak idealan za hladne zimske mesece i za podizanje energije ujutru, piše Miss7.

Kalcijum je mineral koji reguliše kiselo-alkalnu ravnotežu u svim telesnim tečnostima, dok magnezijum i gvožđe doprinose smanjenju umora i iscrpljenosti. Mangan, takođe mineral, olakšava metabolizam proteina i ugljenih hidrata i aktivira enzime odgovorne za korišćenje ključnih hranljivih materija, poput vitamina B, koji su neophodni za imuni i nervni sistem. Vitamin C je takođe dobar za imunološku funkciju i zdravlje kože, i snažan je antioksidans. Kalijum pomaže u komunikaciji mišića i nerava, kretanju drugih hranljivih materija u ćelijama i održava nivo natrijuma u ​​telu.

Foto: Shutterstock/Amallia Eka

Sada kada smo videli koliko je smuti sa cveklom i bananaom zdrav, možemo da pređemo na recept:

Smuti sa cveklom i bananom

Sastojci:

• 1 mala pečena cvekla
• 1/2 zamrznute banane
• 1 šolja mleka po izboru
• prstohvat soli
• zaslađivač po želji (kao što su urme, stevija ili javorov sirup)
• 1 kašika kakao praha, po želji
• 1 merica proteinskog praha, po izboru

Priprema:

Sve sastojke pomešajte u blenderu dok ne dobijete glatku smesu, sipajte u visoku čašu i uživajte! Prijatno!