Mnogi ljudi s pravom nazivaju sok od cvekle darom prirode.
Ovaj sok je pravi tečni lek koji jača imuni sistem, čisti jetru, snižava krvni pritisak i štiti zdravlje srca, piše Aktivni.si.
Recept za sok od cvekle:
Sastojci:
- 2 kg cvekle
- 3 kg šećera
- 3 kašičice vanilin šećera
- 3 kašičice limunske kiseline
Priprema:
- Cveklu oprati, oljuštiti, iseći na kolutove i staviti u šerpu.
- Šerpu preliti sa 3 litra hladne vode i staviti na šporet. Kada voda provri, smanjite temperaturu i kuvajte cveklu još 30 minuta.
- Skinite lonac sa šporeta i izvadite cveklu iz vode.
- U vodu u kojoj se kuvala cvekla dodajte šećer i mešajte dok se ne rastvori. Zatim umešajte vanilin šećer i limunsku kiselinu.
- Vrući sok sipajte u oprane i sterilisane flaše i dobro zatvorite flaše.
- Kada se sok ohladi na sobnu temperaturu, stavite ga u frižider.
Pijte sok nekoliko puta dnevno. U slučaju bilo kakvih zdravstvenih problema, konsultujte se sa lekarompre upotrebe.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.