Šta božićna pšenica simbolizuje i kako se pravilno uzgaja?

Božićna pšenica najčešće se gaji u malim činijama i koristi se kao praznični ukras. Ali ima i simbolično značenje, predstavlja krug života (smrt i preporod), plodnost, novi život, obnovu života, blagoslov žetve i šta će vam doneti nova godina. Pored toga, to je i metafora prosperiteta u novoj godini.

Postoji verovanje da izgled i visina pšenice određuju kakva će biti žetva sledeće godine. Ako pšenica bude gusta, visoka i zelena, godina će biti plodna, a žetva dobra. Ako pšenica slabi i bledi, žetva će biti slaba.

Tradicija gajenja božićne pšenice potiče od priče u kojoj su Marija i Josif bežali su od Irodovih vojnika koji su ih jurili, tada su naišli na zemljoradnika koji je sejao pšenicu. Marija je zamolila farmera da kaže vojnicima da su već prošli, a kada su vojnici došli, dogodilo se čudo, pšenica je vrlo brzo porasla.

Pošto je obično potrebno nekoliko meseci da pšenica izraste u polju, vojnici su imali utisak da su Marija i Josif tuda davno prošli. Zbog toga su vojnici odustali od potere za Marijom i Josipom.

Božićna pšenica se obično seje na dan Svete Varvare koja se slavi 17. decembra ili Svetog Nikole koji se slavi 19. decembra.

Kako pravilno uzgajati božićnu pšenicu?

Pripremite pšenicu

Pre setve pšenice, preporučuje se ostavljanje zrna u mlakoj vodi. Ovo će pomoći da pšenica brže klija. Osušite ih na papirnom ubrusu ili krpi pre setve.

Sejanje pšenice

Božićna pšenica se obično seje u male tanjire ili činije. Stavite sloj zemlje na dno tanjira. Pokrijte celo dno zrnom pšenice. Postavite još jedan mali sloj zemlje na pšenicu. Umesto zemlje možete koristiti i vatu. U ovom slučaju, ne morate prekrivati pšenicu drugim slojem. Dajte pšenici samo malu količinu vode.

Stavite pšenicu na svetlo

Postavite ploče na dobro osvetljeno mesto. Ne sme biti prevruće jer bi se pšenica mogla osušiti. Ne stavljajte ga na direktnu sunčevu svetlost, najbolje je da ga postavite blizu prozora sa indirektnim svetlom.

Zalijte pšenicu

Zalivajte pšenicu svaki dan, ali ne previše. Jedna ili dve kašike vode je dovoljna. Treba samo navlažiti tlo, a ne natopiti ga. Po želji pšenicu možete pokriti i aluminijumskom folijom dok ne proklija, tako će pšenica biti vlažna i topla. Ako odlučite da pokrijete pšenicu folijom, uklonite foliju kada počne da klija. Skratite vrhove Pšenica neće porasti više od 20 centimetara i slobodno je podrežite da bude ujednačena.