Milovan Mića Stojanović upoznao je englesku kraljicu Elizabetu II i zvanično jedini je Srbin koji je kuvao za nju.
U emisiji “Mi danas” na K1 televiziji otkrio je kakva su mu sećanja na Elizabetu II.
– Elizabeta je doručkovala u Beogradu pre nego što je ušla u voz gde sam ja spremao hranu. Služio se čaj, više kao užina, na relaciji između Beograda i Osijeka, a ja sam hteo uz to da spremim neko lako pecivo – kaže Mića Stojanović, lični kuvar Josipa Broza Tita.
– Ja sam odlučio da napravim figaro i medenjake. Medenjaci su posebno jelo koje se sprema od meda i testa, a figaro je otomansko jelo, vrlo kalorično koje ide uz čaj.
Otkrio je i kako je kraljica reagovala na spremljeno posluženje.
– Njih je bilo u toj prostoriji oko pet-šest, a kada je probala desert došla je do mene da se zahvali. Rekla je kako je bilo mnogo lepo, a tražila je i recepte. Nisam hteo odmah da joj dam recept, već kada dođe neko iz protokola – kaže Mića s osmehom i objašnjava da je postupio prema pravilima.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.