Šta se dešava kada pijemo kafu na prazan stomak

Dobra vest je da ispijanje kafe na prazan stomak nije samo po sebi loše, ali to može izazvati određenu nelagodnost.

„Postoje mnoge prednosti u vezi sa konzumacijom kafe kada je u pitanju gastrointestinalni trakt. Ovo piće je okarakterisano kao loše zbog kofeina koji sadrži i zbog toga što sada ima mnogo šećera, ali kafa se koristila u medicini vekovima“, rekla je dr Sunana Sohi za HuffPost.

Kofein povećava kiselost u želucu

Dr Sohi objašnjava da kafa utiče na nivo želudačne kiseline na više načina. Kao rezultat toga, neki ljudi mogu da se suoče sa problemima kao što je dispepsija, koja je u osnovi poremećaj varenja, koji se lako može rešiti izbegavanjem kofeina ili, možda, uživanjem u šoljici kafe uz neku hranu.

„Kofein stimuliše proizvodnju hormona gastrina, koji je odgovoran za proizvodnju želudačne kiseline. Iako ovo jedinjenje pomaže u pokretanju procesa varenja, ono takođe povećava kiselost u želucu. Pored toga, fenoli, jedinjenja koja se nalaze u kafi, takođe doprinose nivou kiselosti u crevima. Kafa ima pH oko pet, dok naša želudačna kiselina ima pH oko dva, što čini želudačnu kiselinu još kiselijom“, objašnjava dr Suprija Rao.

Kao rezultat toga, naš stomak bi trebalo da bude u stanju da podnese kiselost izazvanu ispijanjem kafe.

Previše kiselosti nije nužno problem

Ipak, sve zavisi od pacijenta, kaže dr Sohi.

„Sve što jedete izaziva proizvodnju želudačne kiseline. Dakle, ako se osećate naduto ili imate bol u gornjem delu stomaka i mučninu nakon što popijete kafu na prazan stomak, to verovatno znači da imate problem sa tim“, rekla je doktorka.

„Problem nije nužno prevelika kiselost, jer stomak to može da podnese i zapravo ima mnogo sluzi da ga zaštiti. Više je da vaš jednjak ne može da izdrži takvu vrstu oštećenja kiseline. Ništa ne ide da vam se dogodi“, i dr Rao je saglasna.

Pijenje kafe na prazan stomak povećava proizvodnju želudačne kiseline. Veći nivoi tečnosti ne izazivaju probleme za mnoge ljude, ali mogu izazvati nelagodnost za neke. Ako spadate u drugu grupu pojedinaca, ali ne možete da se odvojite od ovog napitka sa kofeinom, pokušajte da ga popijete uz hranu.