Šta se dešava u našem organizmu ako pijemo mleko svaki dan

I iako je dokazano da kravlje mleko ima brojne zdravstvene prednosti, mnogi su i dalje zabrinuti zbog konzumiranja ovog napitka i pitaju se da li je mleko dobro za naš organizam ili ga treba ostaviti na polici?

Mleko je bila vruća tema diskusije već neko vreme i čini se da je došlo do promene u načinu na koji ljudi gledaju na ovaj proizvod. U početku, niko nije mogao da se zasiti ovog pića kada su 1993. počele kampanje poput reklama „I’ve got milk“ u kojima su bile poznate ličnosti poput Venus i Serene Vilijams, glumačke ekipe „Prijatelja“, Bijonse, Harrisona Forda i Stivena Tajlera.

Zbog ovih različitih pogleda na kravlje mleko, mnogi ljudi se pitaju da li je mleko zdravo ili treba da pređu na nemlečne proizvode. Da biste saznali više o efektima konzumiranja mleka, Eat This, Not That! razgovarao je sa Loren Manaker, registrovanom dijetetičarkom i autorkom knjige „Kuvar za trudnoću prve mame i podsticanje muške plodnosti“.

1. Mleko može pomoći u jačanju kostiju

To je priča stara koliko i vreme: pijte više mleka da ojačate svoje kosti. Ali ima li istine u toj priči ili je to ništa više od marketinške šeme? Prema Manakeru, mleko sadrži „hranljive materije koje podržavaju zdravlje kostiju kao što su kalcijum, magnezijum i cink“. Ona dodaje da zbog toga „ispijanje mleka može podstaći kosti da budu što jače“.

2. Dobićete dodatnu količinu proteina

Mlečni proizvodi mogu biti odličan izvor visokokvalitetnih proteina, ali mnogi ljudi se drže podalje od ove hrane i pića zbog visokog sadržaja masti.

3. Dobićete dodatni vitamin B i vaše telo će biti otpornije

Prema Manakeru, „mleko takođe može pomoći u jačanju vašeg imunološkog sistema zbog hranljivih materija poput cinka i vitamina A“.

Ispijanje samo jedne čaše mleka može vašem telu dati blagotvoran podsticaj nekoliko vrsta vitamina B. B12 je najistaknutiji u mleku, koji može pomoći vašim nervnim ćelijama i krvnim sudovima. Na prvi pogled na etiketu o ishrani, možda nećete videti druge vitamine B na listi, ali mnogi vitamini B imaju druga imena.

1. Konzumiraćete više zasićenih masti

Iako postoji niz prednosti koje proizilaze iz pijenja mleka, postoji nekoliko stvari koje treba da uzmete u obzir – prva je da biste mogli da konzumirate više zasićenih masti nego da pijete alternativu mlečnim proizvodima.

Šolja punomasnog mleka ima oko 4,5 grama zasićenih masti, a 1 procenat mleka ima samo oko 1,5 grama. Konzumiranje malo zasićenih masti nije štetno, ali ishrana bogata ovom vrstom masti može doprineti povećanju holesterola i povećanom riziku od srčanih oboljenja.

2. Možda ste netolerantni na laktozu

Na pitanje da li je mleko dobro za vas, odgovor će biti drugačiji za osobe koje ne podnose laktozu. Ako vaš lekar potvrdi da ste netolerantni na laktozu, to znači da ćete možda morati da izbacite mlečne proizvode.

Iz onoga što Manaker kaže i što istraživanja pokazuju, može se sa sigurnošću reći da za većinu ljudi, konzumacija male količine mleka na doslednoj osnovi može biti neverovatno zdrav izbor za vaše telo — posebno za decu i starije kojima je možda potrebno više kalcijuma i proteina za njihove kosti.

Sve dok ga konzumirate umereno i pazite koliko zasićenih masti jedete, a istovremeno pazite na moguće znake netolerancije, mleko može biti savršeno zdrav izbor, piše N1.hr