Supa koju ne morate da kuvate: Potreban vam je samo blender za ovo preukusno jelo

Supa od krastavca je zato idealno rešenje za ove vrele dane, a pravi se lako.

Supa krastavca

Sastojci:

3-4 krastavca, oljuštena i iseckana
1 manja glavica crnog luka, iseckana
1 čen belog luka, sitno iseckan
1 šolja grčkog jogurta
Sok od 1 limuna
So i biber po ukusu
Maslinovo ulje
Sveža nana ili peršun za dekoraciju

Uputstvo:

U blenderu ili procesoru za hranu, kombinujte iseckane krastavce, crni luk, beli luk, jogurt i sok od limuna.
Blendirajte sve dok ne dobijete glatku smesu. Po potrebi dodajte malo vode da razredite supu.
Posolite i pobiberite po ukusu.
Pre serviranja, rashladite supu u frižideru najmanje 30 minuta.
Poslužite hladnu supu u činijama, posuto sa svežom nanom ili peršunom, i dodajte malo maslinovog ulja po vrhu.