Superhrana koja može da snizi krvni pritisak

Termin „superhrana“ se poslednjih godina mnogo pominje kada je u pitanju zdrava ishrana. Neki stručnjaci kažu da to zaista ne postoji – nijedna hrana ne može magično da reši više zdravstvenih problema. Međutim, epidemiolog Tim Spektor rekao je da možda postoji jedna takva superhrana.

Preporučio je da se jede jedna supena kašika jedne namirnice dnevno kako bi se zaštitili od kardiovaskularnih bolesti, upale, dijabetesa tipa 2, pa čak i raka.

Spektor takođe napominje da on inače ne koristi termin „superhrana“, ali maslinovo ulje može biti izuzetak.

„Ljude bi mogla odbiti činjenica da je to ulje, nešto što je povezano sa nezdravom hranom, ali sa velikim zdravstvenim prednostima“, tvrdi on.

Epidemiolog piše na Instagramu: „Kada bih verovao u ‘superhranu’, maslinovo ulje bi bilo jedno od njih. Iako su mnogi od nas naučeni da se plaše ulja i masti, istraživanja pokazuju da je ishrana bogata ekstra devičanskim maslinovim uljem povezan sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i raka“.

Maslinovo ulje je bogato polifenolima, biljnim jedinjenjima sa antioksidativnim dejstvom.

„Mnoge od ovih prednosti pripisuju se visokom sadržaju polifenola u ekstra devičanskom maslinovom ulju. Ne samo da ovi polifenoli imaju moćna antiinflamatorna dejstva, oni takođe promovišu rast korisnih crevnih bakterija, doprinoseći dobrom zdravlju creva“, zaključio je Spektor.