Fotografija: ShutterstockDžordan Haulet (26), poznati TikToker, koji tvrdi da zna najsočnije tajne kompanije „McDonald‘s”, izneo je šokantnu tvrdnju. Naime, on je poručio svojim pratiocima da je ‘svetski poznati pomfrit’ daleko od vegetarijanskog. Ukazujući na prirodnu aromu govedine navedenu kao sastojak na „online” američkom jelovniku, TikToker je rekao da zna zašto „McDonald‘s” krompir ima drugačiji ukus od svih ostalih.
„To je zato što McDonald‘s priprema svoje pržene krompiriće s aromom govedine pomešanom s njihovim biljnim uljem”, objašnjava kreator sadržaja iz San Dijega u TikTok videu objavljenom prošle nedelje, koji je ubrzo po objavljivanju prikupio 9.6 miliona pregleda.
@jordan_the_stallion8 #stitch with @youraveragetechbro #fypシ ♬ original sound – Jordan_The_Stallion8
„Zbog toga je pomfrit tako dobar, ali to je verovatno loša vest za vegetarijance”, nadovezao se.
„Shvatio sam da su to informacije koje bi ljudi s problemima u ishrani morali da znaju”, rekao je Haulet za New York Post.
„To da li sadrže meso ili ne – ne menja moj stav o McDonald’s krompirićima. Još uvek uživam u njima”, naglasio je Haulet, poznat i po svom nadimku Jordan the Stallion, te naglasio da mu zbog otkrića ove tajne stižu i pretnje iz kompanije.
Poznati lanac brze hrane reagovao je pak na svojim veb stranicama gde su pojasnili da njihovi dobavljači delomično prže narezan krompir, te koriste mešavinu ulja koja sadrži aromu govedine.
„Takođe, prirodni ukus govedine sadrži hidrolizovanu pšenicu i hidrolizovano mleko kao početne sastojke”, navodi kompanija na svojoj stranici.
No, portal Eater je još 2015. godine izvestio da prirodna aroma govedine uopšte nije nužno od govedine.
„Davno je prehrambena industrija sagledala cenu govedine i rekla: Ovo je preskupo”, pisao je pre osam godina Eater.
Tada je stručnjak pojasnio da se „prirodna aroma govedine proizvodi od aminokiselina, nekih uobičajenih šećera, limunske kiseline i nekih aditiva za vlagu. Kad se zagreje, imamo ukus mesa koji zapravo može da bude vegetarijanski”.
Hrskavi prilog
Ukus govedine nije uvek bio glavna namirnica zlatnosmeđih krompirića u Americi. Pre 1990-ih, hrskavi prilog pravio se u posudi od ulja pamučnog semena i goveđeg loja, odnosno masti, što je krompiru davalo bogat ukus i punilo ga zasićenom masnoćom.
Godine 1990, nakon kontroverzi, lanac brze hrane prešao je na čisto biljno ulje, ali kupci su žudeli za istim mesnim ukusom.
Kako bi umirili oba tabora, nastala je ‘prirodna aroma’.
Tek 2001. vegetarijanci i hinduisti, koji ne jedu govedinu iz verskih razloga, tužili su diva brze hrane jer nije naveo ime aditiva za meso.
„Kažu milijarde i milijarde usluženih. Ja kažem milijarde i milijarde prevarenih”, rekao je tada advokat Hariš Barti za ABC News.
Nakon pravosudne drame, koja je McDonald‘s koštala 10 miliona dolara, lanac brze hrane je dodao goveđi kvalifikator na listu sastojaka.
No treba naglasiti da je britanska verzija McDonald‘s pomfrita i dalje navedena kao vegetarijanska na stranicama kompanije, te se uopšte ne spominje govedina.
U međuvremenu je Haulet TikTok serijal Tajna brze hrane prikupio gotovo 10 miliona sledbenika, no oni i nisu baš oduševljeni njegovim najnovijim informacijama.
U komentarima su se zbunjeno žalili zbog arome govedine, dok su drugi ismevali vegetarijance koji godinama uživaju u pomfritu diva brze hrane.
„Ja sam vegan i sve što mogu da jedem iz McDonald‘s radnji su krompirići”, požalio se jedan komentator, no nisu svi malodušni…
„Moji hinduistički roditelji vegetarijanci su to otkrili i nastavili po starom. Život je kratak, uživajte u krompirićima”, savetovao je jedan TikToker.
Izvor: jutarnji.hr
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
