Francuska je zemlja s najviše vrhunskih restorana u svetu, ali se na prvom mestu rang-liste koju je sastavio specijalizovani časopis „Restaurant“ ipak nalazi jedan restoran u Barseloni.
Spisak 50 najboljih restorana u svetu konsenzusom utvrđuje ocenjivački sud sa 651 članom, a oni biraju između restorana u 70 zemalja.
Francuska je zemlja s najviše vrhunskih restorana u svetu, ali se na prvom mestu rang-liste koju je sastavio specijalizovani časopis „Restaurant“ ipak nalazi jedan restoran u Barseloni.
Spisak 50 najboljih restorana u svetu konsenzusom utvrđuje ocenjivački sud sa 651 članom, a oni biraju između restorana u 70 zemalja. Francuska je i dalje na vrhu liste sa 12 restorana, ispred SAD sa osam, Velike Britanije sa sedam, te Španije i Italije sa po šest restorana.
„Mišljenje o najboljim restoranima u svetu malo se promenilo od prošle godine. To je pomalo neobično, jer kada se jednom ustali, kvalitet nekog restorana retko se menja“, ističe se u obrazloženju, uz napomenu da iznenađenje dolazi iz Azije, koja ima samo jedan restoran na listi.
Za najbolji restoran na svetu proglašen je El Bulji, čiji je vlasnik Katalonac Feran Adri. Na drugom mestu je restoran „Debela patka“, koji se nalazi u zapadnom Londonu, a treće mesto je pripalo Francuzu Pjeru Ganjareu.
Ceremonija proglašenja najboljih restorana sveta održana je u Prirodnjačkom muzeju u Londonu, gde se okupila elita svetske gastronomije.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
