Vege recept: Američke palačinke

Sastojci:

• 2 šolje brašna
• 4 kašike šecera
• 1 kesica praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 2 šolje sojinog mleka
• 1 limun (narendana kora + sok)
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 2 kašike maka
• 1 šolja seckanih jagoda

Sve sem jagoda pomešati, a onda umešati i njih i ostaviti da odmori 10-15 minuta.

Većom kašikom ili manjom kutlačom stavljati na tiganj i pržiti dok se ne pojave svuda mehurići i dok ne dobiju zlatnu boju, a onda okrenuti i pržiti ih još par minuta.

Uz njih za serviranje možete koristiti posni šlag ili umućen kokosov krem iz konzerve, dodajte još jagoda odozgo i pospite chia seme ili seme konoplje.

Sve fino zalijte sa malo javorovog ili agava sirupa i dan će vam biti savršen, zagarantovano.

Recepte Ivane Nikolić možete naći i na Instagram profilu @hipster.in