Vege recept: Burgeri od tikvica

Za ovaj recept vam je potrebno: 

• 5 tikvica,
• 2 šargarepe,
•  50g prezli,
•  100g intrengalnog brašna,
• dve kašike maslinovog ulja,
• jedan crni luk,
• dimljena crvena paprika, biber, origano, bosiljak, kumin, beli luk u prahu, morska so

Tikvice oljuštiti, izrendati, zatim ostaviti da se ocede pola sata.

Izrendati šargarepu i luk, sve sastojke dodati u tikvice i sjediniti smesu.

Zagrejati maslinovo ulje u tiganju, oblikovati burgere i peći četri minuta, zatim isto tako okrenuti na drugu stranu.

Ponoviti postupak i sa ostalom smesom.

Zovem se Hristina, iz Beograda sam, nutricionista. Vegan sam oko 10 godina. Obožavam da spremam zdravu hranu. Neki ljudi imaju predrasude, da zdrava hrana ne može da bude ukusna, ali ako budete hteli da spremite nešto od mojih recepata uverićete se da je jako ukusno. Svako ko se odluči na vegansku ishranu, biće prezadovoljan, imaće više energije, snage, koža će biti čistija, sporije se stari, itd. Pritom nećete učestvovati u ubijanju životinja i uništavanju prirode.