Verovatno ste čuli za ječam, ali koliko često ga jedete? Evo nekoliko razloga zašto bi trebalo da ga redovno uključiti u svoju ishranu.
Portal glamour.com prenosi studiju koja je pokazala da često konzumiranje ječma može doprineti uspešnijem mršavljenju. Pošto reguliše nivo šećera u krvi, odličan je izbor i za dijabetičare.
Ječmeni hleb je odličan za one koji žele da smršaju
U istraživanju je polovina dobrovljaca 3 dana jela ječmeni hleb, a druga polovina običan, pšenični hleb.
Pokazalo se da je metabolizam pojedinaca koji su konzumirali ječmeni hleb bio brži 14 sati nakon obroka. Njihovi nivoi šećera su takođe bili niži, a učesnici eksperimenta su izjavili da se osećaju sitije.
Možemo zaključiti da ječam produžava osećaj sitosti i ubrzava metabolizam, što ovu žitaricu čini odličnim izborom za sve koji žele da smanje broj kilograma.
Pozitivni efekti ječma
Konzumiranje ječma je smanjuje rizik od dobijanja dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Pored već navedenih efekata, ječam pozitivno utiče i na hormone koji regulišu metabolizam i apetit, ali i one koji smanjuju upale, prenosi Aktivni.si.
Kako je najbolje konzumirati ječam?
Umesto belog pšeničnog hleba, možete se počastiti ječmenim hlebom i tako svom telu obezbediti zdraviju alternativu. Ječam takođe dobro funkcioniše u supama i čorbama, a mnogi ga koriste kao zamenu za beli pirinač.
Obrok koji sadrži ječam dugo će vas zasititi, a istovremeno će ubrzati metabolizam i zaštititi vas od određenih bolesti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.