Urme: Ukusna užina ili brzi popodnevni obrok

Možemo da ih ubacimo i u slana jela. One dodaju prirodnu slatkoću i balans salatama, kuvanom povrću kao što je kelj ili pečeni karfiol i pomfrit od povrća.

Urme mogu da budu ukusna užina i možemo da uživamo samo u njima ili uz dodatak putera od orašastih plodova.

 

Прикажи ову објаву у апликацији Instagram

 

Објава коју дели Nutricionista – zdrava Ishrana (@nutricionista_ivanamisic)

Zauzvrat, urme nude sledeće zdravstvene prednosti:

• bogate su hranljivim materijama
• imaju brojne antioksidante
• prirodno su slatke i ne sadrže dodati šećer
• obezbeđuju zdravlje organa za varenje
• štite srce i zdravlje i regulaciju šećera u krvi
• štite mozak

Urme su bogate prirodnim šećerima, glukozom, fruktozom i saharozom. Zato, one su savršen zalogaj za neposredan priliv energije. Mnogo ljudi koristi urme kao zamena za brzi popodnevni obrok kada se osećaju letargično ili tromo.

Kad pomislite na urme, verovatno su vam prva asocijacija suve. One sadrže manje vode, pa je koncentracija hranljivih materija viša. Sadrže više ugljenih hidrata, belančevina i vlakana od svežih i stoga su idealan međuobrok, pogotovo kada nam treba malo dodatne energije.

Posebno se preporučuju sportistima. Stoga, suve urme imaju veću energetsku vrednost!

Sto grama suvih urmi ima oko 277 kalorija, dok sveže urme mogu imati oko upola niže energetske vrednosti.

I pored pozitivnih zdravstenih osobina, budite umereni u konzumiranju urmi. Urme su bogate fruktozom, a fruktoza je vrsta šećera koji može da donese puno problema, pogotovo ako ste gojazni, ako imate mebolički sindrom, ako imate povišene nivoe šećera u krvi, ili ako imate povišene nivoe insulina u krvi. Čak i ako ste zdravi, bilo bi vam mudro da ograničite ukupnu količinu fruktoze iz voća u ishrani na ne više od 25 grama dnevno.