Foto: Shutterstock / Kersti LindstromKad je nešto u telu upaljeno, grlo, oči, kad probada želudac ili kad san neće na oči, tu je blagotovorna kamilica. Kad ste uznemireni, depresivni, neraspoloženi ili raspoloženi, miris toplog čaja dovoljan je da vam odmah bude bolje.
Za mnoge je, kad kažu čaj, to čaj baš od kamilice i retko ko u kući nema bar jednu kutiju ove lekovite biljke, koja je lek za sve i lek protiv svega.
Kad zagrebe grlo, kad procuri nos, kad se grči stomak, tu je kamilica.
Kad vam oči oteknu od plača ili neprospavane noći, ili vam se zacrne podočnjaci, spas su oblozi od kamilice.
Kamilica može da pomogne i kada vam je koža iritirana i kad biste da vam se lice smiri.
Jednom rečju, kamilica je jedna od najblagotovornijih lekovitih biljaka.
To smo možda i znali. Ali mnogi od nas sigurno nisu, da kamilica koju kupimo u rinfuzu ili u kesici za čaj, možda dolazi i sa polja u okolini Zrenjanina.
Već 18 godina porodica Jankov iz Elemira bavi se uzgojem kamilice.
Ove su godine kamilicom posejali 21 jutro, a berba je završena poslednjih dana maja. Vrhunskog je kvaliteta jer je ove godine imala puno sunca a i berba se odvijala bez kiše i blata, što se nekih godina dešava.
Kamilica se bere posebnom mašinom, domaće proizvodnje, koju vuče traktor. Nakon berbe, u najkraćem roku, kamilica se mora smestiti u sušaru, u kojoj se suši između 16 i 20 časova.
Onda sledi dorada. Specijalnom mašinom se odvajaju glavica, odnosno cvet, koji je najkvalitetniji deo biljke, od stabljike, to jest peteljke koja zna da bude dugačka između pet i 30 centimetara. Čist cvet je prva klasa kamilice. Ostatak se ponovo prosejava kroz specijalno sito i taj deo biljke je, u stvari, sadržaj u kesicama čaja.
Kad ti poslovi budu gotovi, kamilica se pakuje u kartonske kutije i iz Elemira kreće u svet. Možda stigne i do vas.
Više vesti iz ovog grada čitajte na posebnom linku.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
